YEMEK İÇİN Mİ YAŞARIZ YOKSA
YAŞAMAK İÇİN Mİ YERİZ ?


CEM MUTFAK TOPLU YEMEK HİZMETLERİ


GRAMAJ VE KALORİ

Menüler hazırlanırken hizmet verilen müşterinin günlük kalori tüketimi göz önüne alınmaktadır.Çalışma koşulları, harcanan kalori değerini değiştirmekle birlikte , bir öğün, kişi başına ortalama 1.100 - 1.300 kalori olarak hesaplanmaktadır.

YEMEKLERE GİREN BESİN MADDELERİ GRAMAJ LİSTESİ

Her çeşit Sebze ve Bakliyat Yemeği 200 gr.

Servis Bölgelerimiz

İstanbul Avrupa yakasında her semte hizmetimiz bulunmaktadır.

ETLER ÇİĞ ET MİKTARI PİŞMİŞ ET MİKTARI BİRİM YEMEK AĞIRLIĞI
Tavuk ( Kemikli ) 250-300 gr 200-250 gr 200 gr
Tavuk ( şnitzel ) 100 gr 80 gr 200 gr
Tas Kebap 100 gr 80 gr 200 gr
Biftek 90-100 gr 80-88 gr 200 gr
Et Sote 100-110 gr 80-88 gr 200 gr
Dana Kızartma 90-100 gr 80-88 gr 200 gr
Dana Haşlama 90-100 gr 80-88 gr 200 gr
Filiz Kebap 80 gr 72 gr 200 gr
Orman Kebap 80 gr 72 gr 200 gr
Bahçıvan Kebap 80 gr 72 gr 200 gr
Çiftlik Kebap 80 gr 72 gr 200 gr
Patlıcan Kebap 80 gr 72 gr 200 gr
Sebzeli Kebap 80 gr 72 gr 200 gr
Sosis Kızartma 90 gr 72 gr 200 gr

SEBZELER   KIYMALAR  
Ispanak 180 gr Her çeşit köfte 80 gr
Lahana 200 gr Kadınbudu köfte 70 gr
Pırasa 200 gr Sebzeli Köfte 70 gr
Patates 200 gr Terbiyeli Köfte 70 gr
Taze Fasülye 175 gr Kıymalı Yumurta 60 gr
Bezelye 180 gr Biber Dolma 40 gr
Karnabahar 200 gr Karnıyarık 50 gr
Karnıyarık 1 adet orta boy Patlıcan Musakka 40 gr
Biber dolma 2 adet orta boy Patates Musakka 40 gr
Patlıcan Musakka 200 gr Börek 20 gr
Karışık Kızartma 200 gr    
Patlıcan Kebap 200 gr    
Çiftlik Kebap 200 gr    
Bahçıvan Kebap 200 gr    

BAKLİYATLAR  
Kuru Fasülye 60 gr
Nohut 60 gr
Barbunya 60 gr
Yeşil Mercimek 60 gr
Pirinç 80 gr
Bulgur 70 gr
SÜTLÜ TATLILAR  
Sütlaç 120 gr
Muhallebi 120 gr
Krem Şokola 120 gr
Keşkül 120 gr
Tavuk Göğsü 120 gr
Puding 120 gr
HAZIR TATLILAR  
Baklava 100 gr
Bülbül Yuvası 100 gr
Sarı Burma 100 gr
Şöbiyet 100 gr
Tulumba 100 gr
Tahin Helva 80 gr (paket)
 
MEYVELER  
Elma 150 gr
Armut 150 gr
Portakal 150 gr
Şeftali 150 gr
Mandalina 150 gr
Karpuz 400 gr
Kavun 300 gr
Üzüm 150 gr
Çilek 150 gr
Kiraz 150 gr
Kayısı 150 gr
BALIKLAR  
Alabalık 200 gr
Mezgit Fileto 110 gr
   
   
   
PİRİNÇ  
Kadınbudu köfte 10 gr
Etli biber dolma 10 gr
Sütlaç 7 gr
   
   
   


Cem Mutfak ©
 |